綜合活動
2024-09-28
2024年臺灣美食國際巡迴講座-臺灣美食廚藝展示與教學
華園中文學校
2024年臺灣美食國際巡迴講座，歐非線的壓軸場由英國臺灣華語文學習中心-華園中文學校所主辦，在9月28日為英國美麗的後花園肯特郡帶來了一場臺灣美食廚藝展示與教學的美食饗宴。
廚藝活動開始前，由華園中文學校的舞蹈教師沈怡伶，帶領華園教師，為在場貴賓獻上一段開場歡迎舞，為臺灣美食廚藝示範揭開序幕。隨後由華園校長曾芳嫻致詞，呈現華園精心設計的活動手冊，裡面有兩位廚師張克群與路凱源的介紹和這次美食饗宴精心設計的菜單，曾芳嫻校長並特別感謝僑委會贊助支持的活動，讓華園的臺灣華語文學習中心，能夠有獨到的臺灣味。駐英國代表處陳世池組長更以英國大家長的身分，誠摯歡迎在場的每一位貴賓。
廚藝展示與教學期間，兩位大廚對菜單上的每一道菜一一做專業的講解和示範，時時可聽到貴賓的讚嘆聲、興奮期待的表情和細心做筆記，不想錯過每一個細節的認真學習態度。大家對此活動都讚不絕口，除了對主辦單位一再致謝，更表達對這個獨特的饗宴的珍惜和難忘的經驗，期待今後能再有更多類似的活動來對臺灣的文化和深層的精隨有更多認識的機會。
