尼加拉瓜你好中文學校於2022年5月14號（六）舉辦中文嘉年華。包含個人闖關遊戲、團體競賽、跳蚤市場和美食街。
【闖關遊戲】
本活動希望透由闖關活動，讓被疫情悶壞的學生們有與同學們實際互動的機會，也能在遊戲中學習，寓教於樂。共設計五個關卡：『象形文字找一找』、『急中生字』、『名實相符』、『非常嫌疑犯』和『瓶中高手』。由程度較好的學生擔任關主，其餘學生為闖關者。順利完成所有關卡的學生，可兌換獎品。
【團體競賽】
將每個班級的學生打散，分成四組，進行『你說我猜』、『夾豆子』、『兩人三腳』等小組對抗賽。藉此增加學生間的感情和默契。
【跳蚤市場】
學生們從家中帶物品來販賣，練習用中文購物、販賣商品，甚至用中文殺價。
【美食街】
美食街的中華美食是由在尼加拉瓜生活的華人家長們協助，在活動當天進行販售。家長們準備了拿手好菜，包括炒麵、炒飯、肉包、奶皇包、豆沙包、鯛魚燒、鳳梨酥、杏仁餅、雞蛋糕、豆漿和珍珠奶茶等。許多人聞香而來，大排長龍，馬上就被搶購一空。
本次活動內容精采熱鬧。以遊戲的方式，讓學生們在歡樂的氣氛中，自然地呈現和展現他們這段時間所學的中文，並實際運用在老師們所設計的闖關遊戲裡。同時藉由本次的活動，認識其他班級的學生，結交新朋友，分享彼此學習中文的經驗，彼此合作、切磋，玩得不亦樂乎。
團體競賽－獲勝小組
闖關遊戲
團體大合照
團體競賽－夾豆子
美食街
跳蚤市場