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矽谷臺灣華語文學習中心於2022年2月27日假金山灣區華僑文教服務中心，舉辦2021冬季班 (BEGINNER Ⅱ ) 「跨文化家庭日」。通過BEGINNER Ⅱ 長達九週的華語文實體及線上課程密集學習，寇惠風校長與教學團隊再次精心設計出具臺灣特色之傳統文化課，吸引學員偕同家庭成員一齊參與文化體驗，在文化課程中除了提升族裔間之跨文化交流、融合，亦充分感受傳統文化的藝術氛圍，以及精神層面的愉悅和美好。

感謝金山灣區華僑文教服務中心莊雅淑主任及徐廣梅副主任對於文化課程的大力支持和襄助。僑務諮詢委員高玉麗更是慷慨解囊，捐贈豐盛新鮮食材，以供本次烹飪課程順利圓滿；另敦請僑務委員魏德珍、呂玉貞、李文雄，以及僑務諮詢委員葉雲河等人親臨參與指導。

文化課程內容包含：
「經典臺式炒米粉」。當烹飪講員將調味料、配料的味道煨進米粉裡，此時米粉自動會把湯汁味道都完全吸收，那股道地的臺式懷舊香味，令「跨文化家庭日」的所有參與者，莫不蠢蠢欲動、食慾大開！
「歡樂民俗扯鈴」。由矽谷中文學校資優生陳善佑及小助教妹妹，帶領全體師生及家庭夥伴們一起律動起來。扯鈴學習過程中對於專注力、創造力及手眼腦協調都很有幫助。這場民俗扯鈴課，讓首次與會的印度老奶奶大開眼界，對傳統文化新鮮感十足…
「手作燈籠工藝」。文化種子劉敏慧講師寓教於樂，利用紅包袋、免洗竹筷子和少許橡皮筋，巧妙地創造出傳統古典燈籠，環保中充滿著華麗感，令所有學員們驚艷不已。紛紛全家大小通力合作，各自完成紅包袋燈籠，準備當作虎年居家裝飾。
「春聯佳句揮毫」。由書法老師任鳳儀現場指導，幾番行雲流水，一幅幅濃墨深意的春聯就躍然紙上，課堂裡掛滿了喜慶的紅色春聯，洋溢新春氣氛。全體學員再次進行書法習作，課程結束後，大家均開心地獲贈各式創意春聯。

生動活潑又精彩的「跨文化家庭日」，在四個不同主題的文化課程中完美落幕。寇惠風校長感謝並祝福所有學員及家屬們，祈盼矽谷臺灣華語文學習中心的頂級師資、匠心課程，讓大家沉浸在華語文及傳統文化的學習樂趣中。
 

全員大律動「歡樂民俗扯鈴」

「手作燈籠工藝」與「春聯佳句揮毫」

令人垂涎三尺的「經典臺式炒米粉」

寇惠風校長、呂玉貞僑務委員、魏德珍僑務委員、莊雅淑主任、李文雄僑務委員與韓中芬老師共同合影（由左至右）