TCML-發一崇德文教基金會華盛頓分會(TCML-FYCD-Seattle)於9月29日帶領著學生們參加西雅圖華僑文教中心主辦的「Taste of Taiwan Culture -Moon Festival」活動。這也是2024 TCML-FYCD-Seattle秋季班的第一場參觀旅行活動(field trip)!
在活動開始前一個小時,TCML-FYCD-Seattle林惠伶校長和陳薇薇老師一起為學生們上了與中秋節相關的詞彙和會話,幫學生搭起語言應用的鷹架,為這場文化體驗做好華語文的準備。
活動正式開始時,西雅圖華僑文教中心的林美玲主任親切致詞,熱情地歡迎每位來賓,宣告這次文化之旅的開始。首場活動是由TCML-FYCD-Seattle副校長,也是僑委會文化種子老師的林怡君副校長主講中秋節文化和冰皮月餅的製作。學生們對中秋節的傳說,如嫦娥奔月、玉兔搗藥和吳剛伐木等故事都露出會心一笑,覺得很有意思。在製作冰皮月餅的互動環節中,氣氛達到了最高點。學生們製作的月餅不僅美觀,而且美味,喜悅的心情溢於言表。
當大家津津有味地品嚐月餅時,第二場品茗活動悄然開始。在西雅圖Young Tea老闆Caroline女士的帶領下,茶道體驗讓學生們深入了解臺灣茶的精髓和沖泡藝術。品嚐了「包種烏龍」和「凍頂烏龍」,茶香四溢,完美地襯托出月餅與茶的絕妙搭配,為這場文化盛宴增添了無限的韻味。
活動最後,西雅圖華僑文教中心也爲每個參加者準備了蛋黃酥,芋頭酥和臺灣經典飲料-珍珠奶茶,為這場「Taste of Taiwan Culture -Moon Festival」活動畫下完美的句點。
這場參觀旅行活動,讓學生們將華語文自自然然的與臺灣文化做連結,這也是TCML-FYCD-Seattle教學的主要特色。
冰皮月餅DIY
大家聆聽TCML-FYCD-Seattle林怡君副校長主講中秋節文化和冰皮月餅的製作。
冰皮月餅DIY
TCML-FYCD-Seattle林惠伶校長介紹臺灣華語文學習中心
文化體驗,收穫滿滿
西雅圖華僑文教中心林美玲主任致歡迎詞