1月22日是農曆新年。華園於1月21日進行農曆新年手做湯圓的文化教學活動。
五個班級分批依序以工作坊的方式，輪流於班級內由班級教師教授農曆新年的文化知識，以及參與工作坊，由文化教師教授手做湯圓的製作方式，讓每個孩子都親自動手做做看，滾圓、包餡，並把自己親自包好的湯圓裝盒帶回家，回家煮後跟家人一起共享(文化教師提供如何煮湯圓的影檔供參考)。
當天幼兒園班也另外安排家長一起加入體驗的時間，一來讓家長一起協助小小孩，二來讓親子一起有機會参與我们的新年體驗活動，增加親子回家後的話題和對農曆新年的回憶。
